En 2001, Anne-Marie et Bernard Forestier rachètent le château et son domaine, entretenu depuis plusieurs années par la famille Alban. En 2011, les nouveaux propriétaires et Sébastien Alban s’associent, mettent leurs terres en commun et construisent les chais du Château Juvénal.
Le terroir du domaine est excellent : posé sur le piémont sud du Graveyron, petite colline Provençale en comtat Venaissin, son sol, en pente, est une gravière argilo-calcaire bénéficiant d’un ensoleillement maximal. Plantations, taille, entretien, vendange sont menés par Sébastien et son équipe dans le plus grand respect de la nature : le domaine est bio depuis 2009.