Exploitation familiale, quatre générations se succèdent depuis le début du XXème siècle à La Bouscatière. D’une superficie de 21 Hectares, le domaine est réparti sur trois vignobles d’exception : l’appellation Gigondas,
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Dirigé par Dominique Piron, 14ème génération de vignerons dans la famille, le Domaine Dominique Piron met en valeur près de 50 hectares de vignes d’une moyenne d’âge d’environ 50 ans.
Les premières vignes du domaine de Coyeux datent des années 1950. Le domaine a été repris en 2013 par Hugues de Feraudy, dont la famille était déjà implantée en Vaucluse au Xe siècle.
Acheté en 1860, le Château d’Oupia est une propriété familiale qui n’a cessé de progresser et de s’investir dans la vigne et le vin. Sa première récompense fût attribuée par le département de l’Agriculture dès 1908.
Depuis 1927, 3 générations de vignerons se succèdent au Château Aydie. La famille Laplace, inscrite dans l’histoire de l’appellation, y est « Propriétaire – Récoltante » en : AOP Madiran et AOP Pacherenc du Vic Bilh.