Depuis 1793, les hommes et les femmes de la maison WUNSCH & MANN produisent des vins d’Alsace qui sont le reflet d’une passion familiale et d’un réel amour de ce métier qui évolue constamment tout en respectant les traditions.
Ces vins, issus des meilleurs coteaux de Wettolsheim et des villages alentours, proviennent à la fois des propres vignes qui s’étendent sur plus de 20 ha, ainsi que de raisins fournis par des viticulteurs locaux.
Depuis 2008, dans le but de préserver leurs valeurs et leurs terres pour les générations futures, les vignerons ont fait le choix de conduire leur vignoble en culture biologique.
